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朝から【天然酵母のパン作り＠ホーム】　「リュスティック」というシンプルパンに

朝から【天然酵母のパン作り＠ホーム】　「リュスティック」というシンプルパンに
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yumiwineryさん
yumiwineryさん
今日は朝からパン作り。山食パン(2008-07-09記事)と同じ、強力粉100％の生地ですが、山食を焼くほどの生地量がないので、分割したままの切り口をそのままにして焼成する「リュスティック」という...
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  • (ID: b1062962)
  • 2008/07/12 UP!
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