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地味な作業だ、実山椒の下ごしらえ

地味な作業だ、実山椒の下ごしらえ
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
今週使う実山椒が和歌山から届きました。まずは、ゆでて、山椒ちりめん、サラダ、佃煮に使えるような下ごしらえをします。?@今回は500ｇおとりよせしてみました。 ザルにあけると、山になるよ・・・...
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  • (ID: b2758540)
  • 2010/05/31 UP!
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