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豆！

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村山料理教室さん
村山料理教室さん
息子チャンが”豆”が好きなので、豆のお料理をよくします。本日は、とら豆の甘煮前日から水につけて戻し、２倍ぐらいに戻ったら、重曹で茹でこぼし、ゆっくり甘い味を煮含めます。でもね、本日の豆、一旦柔...
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  • (ID: b1069471)
  • 2008/07/16 UP!
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