【つくレポ】塩麹で漬け込み～柔らかい生姜焼き～ レシピ

【つくレポ】塩麹で漬け込み～柔らかい生姜焼き～
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
yunachiさん
yunachiさん
豚の生姜焼きって、タレに漬けこんでから焼くのが定番ですが、焼きすぎてパサついたり、冷めるとかたくなったりしませんか？(私だけ？)まだまだ使いこなしているとは言えない塩麹ですが、塩麹効果で柔らか...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b12563173)
  • 2012/08/27 UP!

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