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一日一品江戸料理－３６４「長芋の石焼」 レシピ

一日一品江戸料理－３６４「長芋の石焼」
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車 浮代さん
車 浮代さん
長芋に焼き目をつけて、醤油で焼くだけの、いわば和風長芋ステーキです。シャキっとした歯ごたえを残して、レアに焼くのがポイントです。醤油の香ばしさが深い味わいになり、かなりおいしいです。醤油...
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  • (ID: b13316686)
  • 2013/05/10 UP!

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