- yumiさんのmyレシピブック
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鴨!!!
2013/12/13 UP!
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何日か前の記事で、私が連日バッサバッサと丸鶏肉を捌く練習をしていると申しましたが、、、その理由についてが今日の記事です。お肉を捌く写真を載...
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吉川隆弘さんのピアノリサイタル♪
2013/12/07 UP!
(ID:b13871827)
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サントリーホールにて、 ピアニスト吉川隆弘さんのリサイタルに夫と行ってきました。 実は、吉川隆弘さんの後援会関係者に夫の知り合いがいらして...
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ズワイ蟹でお料理色々♪
2013/11/21 UP!
(ID:b13831452)
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訳あって、、、 鶏のさばき方を練習している私。。 毎日、丸鶏肉を買ってきては、バッサバッサと格闘しているブッチャーyumiです(笑)。 何...
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アオリイカが釣れました♪
2013/11/17 UP!
(ID:b13818700)
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先週末のことになりますが、 夫が釣りに行き、イカの王様、アオリイカを4ハイ、釣ってきました♪ 新鮮なイカは透明で綺麗です。 まずはお刺身。...
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鹿肉料理 part 3♪
2013/11/13 UP!
(ID:b13808406)
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鹿肉祭り、三日目~♪ 最初に赤ワインに漬けこんでおいた塊肉が、そろそろいい感じになってきました! これで冷蔵庫で一週間おいています。 分か...
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エゾシカ肉料理 part 2
2013/11/11 UP!
(ID:b13801366)
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前回に引き続き、鹿料理です♪ さて、先月ですが、我が家でお友達ご夫妻をお呼びしてホームパーティーをしました。 その時の記事はこちらです。 ...
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季節行事、ハロウィンに学園祭♪
2013/11/06 UP!
(ID:b13788203)
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もう11月~、 時間がとっても早く流れるこの頃です。 このまま、怒涛の師走を迎えるのでしょうね。。 分かっているのに、早め早めに仕事がこな...
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煮込みや なりた
2013/11/01 UP!
(ID:b13776536)
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突然の野球ネタですが、、 ボストン レッドソックス、上原投手! Wシリーズ制覇、やりましたね~~~!! ほんの半年前、ボストンに行って、フ...
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我が家でホームパーティー♪
2013/10/29 UP!
(ID:b13766392)
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先週末は、友人ご夫妻をお招きして、我が家でホームパーティーでした。 以前、この友人のお宅にお呼ばれしていたので、次は我が家で、ということで...
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自家製パンチェッタ。
2013/10/23 UP!
(ID:b13751359)
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今日は、我が家で常備している保存食のパンチェッタの作り方をご紹介しますね。 パンチェッタとは、イタリア料理に使われる塩漬けの豚肉のことです...
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九州物産展!
2013/10/22 UP!
(ID:b13748413)
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先週末、夫の新しいスーツを作りに地元の百貨店に行くと、 ちょうど九州物産展をやっていました。 夫は福岡出身、私の両親は鹿児島出身、お互いに...
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フグ祭り~♪ ②
2013/10/18 UP!
(ID:b13736174)
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台風一過で、すっかり秋めいてきた横浜です。 さて、前回の続き。 フグ祭り、二日目です。 やはりお鍋でしょ~ 一晩〆た薄造り。 そして、翌日...
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フグ大漁でフグ祭り~~♪ ①
2013/10/15 UP!
(ID:b13728693)
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3連休の初日に夫はフグ釣りに行ってきました♪ 千葉外房までだから、かなり早く起きて出かけていましたね~。 せっかくのお休みなのに、どうして...
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珍し食材と可愛い雑貨を幾つかご紹介♪
2013/10/09 UP!
(ID:b13711702)
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先日、とある食材イベントに行ってきました。 そこで出会った食材を幾つかご紹介しますね~。 一番の収穫でお気に入りなのが、これ。 メイプルビ...
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気持ちの良い朝です。
2013/10/08 UP!
(ID:b13708947)
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今日の横浜は久しぶりに良いお天気♪ 快晴です~!! まだ午前中なのに、もう28度もあります!(@@; 今朝は息子が買ってきてくれた「銀のあ...
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