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めんたいマヨのガーリックトースト レシピ

めんたいマヨのガーリックトースト
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

明太子がプチプチとして食感も楽しめます。ワインなんかにも合いますよ。

材料

  1. 辛子明太子(中身のみ) 20g
  2. ★バター 5g
  3. ★すりおろしにんにく 3g
  4. ★乾燥パセリ 小さじ1/2
  5. ★塩 少々
  6. ★あらびきブラックペパー 少々
  7. マヨネーズ 大さじ1/2
  8. フランスパン(3cm幅) 4切れ

作り方

  1. 1.

    フランスパンは4切れに切っておく。

  2. 2.

    バターは常温に戻し、ボールに★の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    <2>に明太子とマヨネーズを入れ、更によく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    <3>を四等分にし、<1>のパンの片面に均等にぬる。

  5. 5.

    トースターの鉄板にアルミホイルを敷き<4>を並べ、トースターの中温でパンが少しこんがりするまで焼く。

  6. 6.

    焼けたら取り出し器に盛り完成です。

ワンポイントアドバイス

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