梅干しの塩抜き方法アレコレ

梅干しの塩抜き方法アレコレ
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umeさん
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梅干しの塩抜き方法にはいろいろあるようです。皮が硬かったり、しょっぱ過ぎて食べる気がしない梅干しは、塩抜き後に調味するとすっかりおいしい梅干しに変身してくれて便利です。クエン酸が減るのがもったないです...
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  • (ID: b1134460)
  • 2008/08/25 UP!
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