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築地・大雅水産「生マグロの競り場と仕入状況」

築地・大雅水産「生マグロの競り場と仕入状況」
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noriさん
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３月の「クロマグロ騒動」が落ち着いた、築地の競り場に近海物の天然本鮪が並んでいるようです。生マグロは競り後、すぐに解体され、店頭に並べられます。そして、部位ごとに販売されます。一番右が鮪の...
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  • (ID: b2652433)
  • 2010/04/27 UP!
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