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京都・上賀茂「秋山」後編

京都・上賀茂「秋山」後編
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noriさん
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京都・上賀茂「秋山」さんの続きです。「おこわ」鯖のへしことすぐきの茎ともち米を、すぐきの葉で包み蒸したもの。鯖のへしこの独特な香りをすぐきの酸味で上手く包み込んだ仕上がりです。そして、もち...
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  • (ID: b1588646)
  • 2009/04/04 UP!
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