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お米リポート「籾摺り」

お米リポート「籾摺り」
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noriさん
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稲刈りの次は、農舎で籾摺り（もみすり）の作業です。稲刈りが終わると籾を乾燥します。そして、一晩おいてまた乾燥します。全体の水分差をなくす為と一度に乾燥しないので食味が落ちにくいという利点があ...
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  • (ID: b1439376)
  • 2009/01/30 UP!
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