●以外の材料をHBに入れて、一時発酵までおまかせ。
発酵が完了した生地を3つに分け、それぞれ長方形に伸ばす(30 x 20 cm)。
●の溶かしバターを塗る。砂糖、シナモンを全体にふる。くるくる巻く。
台形(底辺が4cm位)になるように切り分ける。台形の上辺を上にして、真ん中に折り目を入れる。
天板に④のパンを間を開けて乗せ、30-45分、発酵させる。
180度に熱したオーブンで15-20分焼く。焼き過ぎないように気をつけること。残りの生地も同じように焼く。
【レシピ】抱えて食べたい♬ハムとレタスのやみつき和風スパサラ♬
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