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カツオの塩たたき レシピ

カツオの塩たたき
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栗さん
栗さん
カツオを塩たたきにして、サラダ仕立プレートに♪カツオは表面の水気をふきとり、粗塩を手ですり込む。油大さじ1を熱したフライパンに入れ、強火で全部の面を焼きつけ、取り出す（水につけない）これを一口...
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  • (ID: b2832975)
  • 2010/06/24 UP!

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