自己紹介
応援してる「名古屋おもてなし武将隊」の徳川家康公がプロデュースする「徳川家康の食べる味噌」を使用した料理の研究しています(*´∀｀*)
名古屋近郊に住んでますので「おうちで作れる創作名古屋めし」の参考にもどうぞ。
ベジタリアンやマクロビアンではありませんが、お肉を使わない料理が多めです。
お料理モットー
地元の食材を活かした
「創作なごやめし」研究してます！
- Q、趣味は？
- 料理・きもの
- Q、口癖は？
- うん・まぁ・だいじょぶです
- Q、３ヶ月毎日たべるとしたら何？
- お味噌汁
