【お菓子レシピ】ガトーショコラ レシピ

【お菓子レシピ】ガトーショコラ
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お菓子な翻訳家さん
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​ガトーショコラはふんわりと焼きあがった後、冷めてしぼんだときに表面にヒビが入りますそのヒビの入り方が美しいとされています焼き上がりのとろける食感と、一日置いた後のしっとりとした食感の両方を楽しんで....
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