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☆ネックのラグー　赤ワイン煮込み☆

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Queen's Ostrich公式レシピのブログさん
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今日はネックのレシピのご紹介ですネックダチョウといえば、あの長い首。スジがほとんどですが、じっくり煮込むことでコラーゲンたっぷりのトロトロ食材に変わります。煮込み料理にはお勧めの部位となっていま...
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  • (ID: b12189020)
  • 2012/04/30 UP!

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