指その後　＆　今年のボジョレー　＆　サバのコンフィとパテ レシピ

指その後　＆　今年のボジョレー　＆　サバのコンフィとパテ
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びんさん
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怪我をする前ですが・・・「てんきち母ちゃん」のブログで観て「んっまいに違いない」と思って作ったサバのコンフィ。オリーブオイルで１時間 極弱火で煮るという作り方。冷めてから骨を丁寧に抜いて 食べるだけ...
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