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「ニンニクのみじん切り」を粗めにたっぷり　これで南インドカレーはウマくなる

「ニンニクのみじん切り」を粗めにたっぷり　これで南インドカレーはウマくなる
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カレー伝道師さん
カレー伝道師さん
９月某日 私の本では、カレーやマサラを調理する際、タマネギのスライスやみじん切りをそのカレーに合った段階にまで炒めた後、「ジンジャー・ガーリック・ペースト(ショウガとニンニク同量のすりおろし)」を...

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2013/09/27 UP!
南インドカリーにんにくがたっぷりうれしいスパイスすもたっぷり素晴らしいレシピ有り難うございます

↑「ニンニクのみじん切り」を粗めにたっぷり　これで南インドカレーはウマくなる by カレー伝道師さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP