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缶詰でちゃちゃっと洋風★ツナマヨちーず丼 レシピ

缶詰でちゃちゃっと洋風★ツナマヨちーず丼
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

いつもの卵丼を洋風に作ります。ツナ缶でお肉を切る手間も省けて時短になります。お子ちゃまやパパも大好きな味になりました♪

材料

  1. ＠ツナ（缶詰）　６０ｇ
  2. ＠にんじん　５０ｇ
  3. ＠しめじ　５０ｇ
  4. ◆醤油　大さじ２
  5. ◆みりん　大さじ１
  6. ◆砂糖　大さじ１／２
  7. ◆だし汁　６０cc
  8. 溶き卵（L玉）　１個
  9. ○マヨネーズ　大さじ１
  10. ○パルメザンチーズ　軽く大さじ１
  11. ▲青ねぎ　１／２本
  12. ご飯　２００ｇほど

作り方

  1. 1.

    ツナは粗くほぐし、しめじはほぐし分け、にんじんは千切り、青ねぎは小口切りにする。○の卵は溶いて他○を加え混ぜる。

  2. 2.

    親子丼用の鍋に◆を入れて中火にかけ、にんじんを入れてさっと煮、しめじ、ツナも入れてさっと火を通す。

  3. 3.

    ふつふつしたら○を合わせたものを回しかけ、弱火にし卵が半熟になったところで火を切り、青ねぎをちらし、ご飯に載せる。
    　　

ワンポイントアドバイス

＊パルメザンチーズはお好みで入れて下さい。

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