アボカドは半分に切りタネを取り、スプーンでくりぬき1.5cm角にカットし●を軽くまぶしておきます。皮をカップにします。
長いもは1.5cm角、かにかまも同じ長さに切り、アボカドとともにカップに盛りつけます。@を合わせ、器に入れて添えます。
ピックに3色になるように刺して飾るとかわいいです。
オニオンディップを付けて食べてもよいし上からかけて食べても良いです。
オニオンディップをかけてみるとこんな感じです。
アボカドは変色しやすいので食べる直前に切り、レモン汁をまぶしておきます。
アーリーレッド(紫玉ねぎ)の代わりに普通の玉ねぎでも美味しいです。