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羊のもも肉のロースト、白いんげん豆添え レシピ

羊のもも肉のロースト、白いんげん豆添え
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ricacuoreさん
ricacuoreさん
今回は2.5kgの羊の骨付きもも肉 (Gisot、ジゴ) を購入しました。Gigotとは羊肉の後ろもも肉になります。羊には足は四本ありますが、前の肩肉の方がお安いです。Gigotはお値段も少し高...
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  • (ID: b12127488)
  • 2012/04/09 UP!

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