おばあちゃんのローマ風トリッパ レシピ

おばあちゃんのローマ風トリッパ
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frutti della terraさん
frutti della terraさん
 なぜか寒い季節がやってくると食べたくなるのが、このローマ庶民料理。Trippa alla romana(ローマ風牛の胃袋煮込み)。alla milanese(ミラノ風)など、イタリア各地に特有のトリ...
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