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一時期はまってよく作っていたマフィン・・・ ここ最近めっきり出番が少なくなっていたので、久しぶりにつくってみました♪ レシピは毎度おなじみ...
最近苺がかなりお手頃価格になってきましたよね? 昨日も1パック190円の苺をゲット! 安いのはすぐ売れてしまうらしく最後の一つだった・・・...
なんだか最近寒暖の差が激しいですよね(-_-) 今日はまだ暖かいけど、明日はまた寒くなるみたい?! 昨日はマンション外壁塗装のため南側の窓...
ドライフルーツとナッツが好きです。 最近お菓子作り用に買っておいたドライのいちじく・プルーン・アプリコットなどを お菓子に使わずそのままバ...
昨日のダブルチーズケーキで余った材料を組み合わせ、ぶー家のおやつが完成〜♪ ティラミス風〜な、苺のデザート。 ガラスの容器に、苺シロップを...
ベーグルだけでなくシフォンケーキ作りにも、密かにはまっております(笑) 色々と作ってみて分ったのは、ベーキングパウダーなしでも卵の力だけで...
庭で取れたという、甘夏か八朔か?そんな感じの柑橘類を頂いたので、 皮は砂糖で煮てピールに、実はりんごと一緒にジャムにしました♪ 柑橘類で作...
スパイスを使ったお菓子シリーズカルダモン編。 カルダモンと柑橘系フルーツの相性が良いということなので、 レモンシフォンに少々加えてみました...
久しぶりに レシピブログ のモニターに当選! 今回はギャバンのスパイス3種(オールスパイス・カルダモン・バニラビーンズ)をゲット! スパイ...
溶かしたホワイトチョコレートにリ・スフレと砕いたフリーズドライ苺を 混ぜて固めただけの簡単チョコ。 フリーズドライ苺はほどよい酸味があって...
レモンのマーマレードを使ったお菓子。 アーモンドプードル多めのしっとり生地に細かく刻んだマーマレードを混ぜ込み、 さらに表面にもマーマレー...
ドライブの帰りSAで見つけた「こだわりレモン」。 かわごとまるかじり出来る!っていうことなので、 皮と果肉の両方を使って、レモンのマーマレ...
チーズケーキ好きの人って多いですよね?? うちの弟くんは二人ともケーキの中ではチーズケーキが1番好きらしい・・・ ワタシもチーズケーキは好...
日曜日のお昼ごはん。 何か簡単でお腹にたまりそうなもの〜っと、蒸しパンをつくってみた。 ホットケーキミックスで作る簡単蒸しパン。 材料は卵...
かなり久しぶりのお菓子作り。 ずっと作ろう作ろうと思っていたチョコシフォンをやっと作ることができました。 生地にはココアではなく溶かしたチ...
先日発送した30万ヒット記念プレゼントのなかみをご紹介! 焼き菓子セットを作る時は、毎回何をいれよう〜っとものすごく悩む・・・ 悩んだ結果...
ぶー家の皆様用のバレンタインスイーツ。 とろ〜りなめらかチョコムース・ピンクの苺ムース・真っ赤な苺ピューレの3層からなっています。 チョコ...
ざくざくナッツが香ばしいビスコッティ〜! かなりの頻度で作ってます。 だって、簡単でおいしいんだも〜ん(*^_^*) レシピは以前紹介して...
先日アップした濃厚チョコ?なガトーショコラのレシピをご紹介。 *別立てのガトーショコラのレシピはこちら→ ★ ★共立てガトーショコラ ■材...
2月と言えば、バレンタイン?♪っということで、 今月前半はチョコレート菓子シリーズでせめたいと思っています(笑) 今日はチョコレートの講習...