ぶーちゃんさんの新着ブログ（2/77） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全1,528件中21〜40件を表示しています。
ストウブで焼くパン・・・ドライフルーツと紅茶のカンパーニュ
ストウブで焼くパン・・・ドライフルーツと紅茶のカンパーニュ 2016/05/23 UP! (ID:b16065710)
ストウブで焼くパンに相変わらずはまってます。 捏ねなくていいし、鍋のまま焼けるし、ずぼらなワタシにぴったり～なパンなのです。 手間がかからな...

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酒粕と甘麹のアイス＆苺のタルトレット。
酒粕と甘麹のアイス＆苺のタルトレット。 2016/05/22 UP! (ID:b16063620)
この前作った酒粕＆甘麹のアイスと苺をのせたタルトレット。 タルト生地とアーモンドクリームは卵・バター不使用で。 全粒粉入りの生地でザクザクっ...

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全粒粉入りのクッペ
全粒粉入りのクッペ 2016/05/21 UP! (ID:b16060990)
朝食用のパン。 全粒粉入りのリーンな生地でクッペ。 軽めでj歯切れがいいので、サンドイッチ向き。 インスタ始めました。 インスタＩＤ： ma...

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ゆっくり発酵ロデブに挑戦。
ゆっくり発酵ロデブに挑戦。 2016/05/20 UP! (ID:b16059335)
高橋雅子さんの「ゆっくり発酵パン」レシピのロデブを作ってみました。 水分量多めの生地をパンチを数回入れながら、ゆっくり発酵させるレシピ。 い...

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紅茶ゼリー
紅茶ゼリー 2016/05/19 UP! (ID:b16056898)
暑くなってくると、つるんと冷たいゼリーが食べたくなる。 ゼラチンのもっちりした食感も好きだけど、アガーのつるんとみずみずしい感じも好き。 今...

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酒粕と甘麹で、ヘルシーなアイス。
酒粕と甘麹で、ヘルシーなアイス。 2016/05/18 UP! (ID:b16055328)
最近、砂糖やバターを使わないお菓子作りにはまっています。 酒粕りんごペースト（酒粕とリンゴジュースをミックスしたもの）と甘麹（もち米と麹を糖...

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ソラマチから俯瞰・・・。
ソラマチから俯瞰・・・。 2016/05/09 UP! (ID:b16035084)
柴又の帰りに、押上で下車してソラマチへ。 スカイツリーに登らなくても、ソラマチ３１階のレストランフロアからこんな景色が見られます。 お昼時を...

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さぼうる（神保町）
さぼうる（神保町） 2016/05/07 UP! (ID:b16030335)
ソラマチを後にし、神保町に移動。 イコ太氏の大好きな昭和レトロムードむんむんの さぼうる へ。 神保町界隈には足を踏み入れたことのなかったワ...

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高木屋老舗（柴又）
高木屋老舗（柴又） 2016/05/06 UP! (ID:b16028580)
高木屋老舗 でおやつタイム。 わたしはあんみつ、イコ太氏はくずもち。どちらも税込み５００円。 あんみつの求肥がめちゃめちゃ柔らかくて美味しか...

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寅さん記念館（柴又）
寅さん記念館（柴又） 2016/05/05 UP! (ID:b16026113)
鰻の後、 寅さん記念館 へ。 入館料５００円でかなり楽しめました。 寅さんって、昔テレビで放映されてた時にちらっとみるか、観光バスの中でみた...

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川千家（柴又）
川千家（柴又） 2016/05/04 UP! (ID:b16024122)
ＧＷ前半、柴又に行ってまいりました。 はじめての柴又！！（寅さん・・・ちゃんと見たことありません） 予想以上に多くの観光客でにぎわってました...

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休日の朝ごはんに・・・フレンチトースト
休日の朝ごはんに・・・フレンチトースト 2016/05/03 UP! (ID:b16022517)
久々にフレンチトーストを作ってみました。 冷凍庫にストックしてある普通の６枚切りの食パンを使用。 ちょっと余ってた生クリームと、この前作った...

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ライ麦入りミニ食パン
ライ麦入りミニ食パン 2016/05/02 UP! (ID:b16020430)
パウンド型で焼いたミニ食パン。 かなり古いパンのレシピ本に載ってた「アメリカンなライ麦パン」ってレシピを参考に。 ライ麦入りだけど、卵・バタ...

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全粒粉入りバンス
全粒粉入りバンス 2016/05/01 UP! (ID:b16018237)
粉３００ｇを１５分割した、小さめ丸パン。 砂糖とバターも入っているふわふわ系です。 翌日の朝ご飯・・・。 レンジでチンしたふんわり卵サンドと...

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苺＆甘夏ジャム
苺＆甘夏ジャム 2016/04/30 UP! (ID:b16016209)
２パック５００円で小粒の苺をゲット。 甘夏２個と一緒にジャムに加工。（甘夏は薄皮ごとカットして加えてます） 苺だけのジャムよりほかのフルーツ...

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ストウブで焼くパン・・・バジルソース入りフォカッチャ
ストウブで焼くパン・・・バジルソース入りフォカッチャ 2016/04/29 UP! (ID:b16014354)
ストウブパンシリーズのフォカッチャ。 オリーブオイル入りでふわもち～食感。 バジルソースを混ぜ込んだので、ほんのりみどりいろ。 インスタ始め...

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黒豆抹茶寒　抹茶アイスのせ
黒豆抹茶寒　抹茶アイスのせ 2016/04/28 UP! (ID:b16011573)
前回金沢に行った時、西茶屋街の甘納豆かわむらで購入した黒豆のラム酒漬け。 ラッピングの可愛さにやられて購入しちゃいました～(*'▽') だい...

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Thanks on the table (湘南T-site)
Thanks on the table (湘南T-site) 2016/04/27 UP! (ID:b16009281)
先日、妹ちゃんと湘南T-SITEに行ってきました。 私は２回目、妹ちゃんは初めて。 こんな本屋さんが近所にあったら、毎日でも通うのに・・・。...

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酒粕入り抹茶アイス
酒粕入り抹茶アイス 2016/04/26 UP! (ID:b16006902)
この前作った 酒粕入りチョコアイス の抹茶バージョン。 ココアの代わりに今回は抹茶（一保堂のおいしい抹茶！）を大さじ２弱ほど加えました。 し...

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ストウブで焼くパン・・・クランベリー＆レーズン＆ハニージンジャーのカンパーニュ
ストウブで焼くパン・・・クランベリー＆レーズン＆ハニージンジャーのカンパーニュ 2016/04/25 UP! (ID:b16005246)
タッパーの中で混ぜるだけ～の簡単生地を冷蔵庫で一晩かけてゆっくり発酵。 レーズンとクランベリー、ちょっとだけ残っていたショウガはちみつ漬けを...

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