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手羽先と大根のトロトロ煮
【材料】手羽先 10本 大根 1/5本 小松菜 2株 酒 みりん 醤油 砂糖 塩 大根は5mm厚さくらいの半月切りにして、米ひとつまみと一緒に下茹でする。鍋に下茹でした大根と手羽先を入れ、ひたひた...
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