★塩キャベツならぬ、塩麹キャベツ(소금・양배추)。 レシピ

★塩キャベツならぬ、塩麹キャベツ(소금・양배추)。
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いもさん
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みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています 。ありがとうございます。塩キャベツならぬ、塩麹キャベツ(소금・양배추)。ここ数年前から、居酒屋のさっぱり系メニューに定着しているものと言...
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  • 2012/07/31 UP!

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しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん  2012/08/01 UP!
いもさんこんばんは!!塩麹キャベツ、美味しそうです~♪僕も今塩麹にハマっていますが、キャベツをもっと美味しくしてくれそうですね。これからの季節、ビールにとっても合いそうですね♪

お返事: しまちゅうさん、おはようございます。塩麹って、野菜や魚・肉何でも合うのが不思議ですね!!。私は、キャベツが好きではなかったものの塩麹のお陰で今は、もりもり食べています。今日も、いい日に。いも。

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