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旬の里芋が美味しいですね(^∇^) 煮物や汁物にすることが多いですが、今日は田楽にしてみました。 麦みそを知り合いからいただいたので田楽味...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
スーパーや八百屋さんに秋の果物がたくさん並んでいます。 ラ・フランスがお安く手に入りました(^∇^) 山形産のとても甘いラ・フランスです。...
東京は一昨日、早くも木枯らし一号が吹き急に寒くなりました。 寒いといえば鍋ですね。 スーパーには鍋の材料がいっぱい並んでいます。 夕食の時...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
八百屋さんに食用菊が並び始めました。 我が家にはあまりなじみの無い食用菊ですが 昔、子供が小さいとき食用菊で漬物を作って 運動会のお弁当の...
人数:4人分
調理時間:15~30分
今日は青空も出て秋の気配を感じます(*^o^*) また「こんだてnote」で恐縮ですが まぅさんが私のレシピを紹介して下さいました。 私の...
ここのところ涼しくて食欲も出ますね(=⌒▽⌒=) 先日、長野県菅平の朝採りトウモロコシを友人が届けてくれました(^∇^) とても甘くて美味...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
夏は何と言ってもビールが美味しいですね(^-^)/ 友人がビールに合うのよと言って手作りクッキーを送ってくれました。 粉チーズを入れて焼い...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
朝からかんかんの暑さですA=´、`=)ゞ 食欲もなくなり買い物に行くのもためらいがちになります。 お米やお肉、野菜をネットスーパーで買うこ...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
秋田の親戚からじゅんさいが送られてきました≧(´▽`)≦ じゅんさいは酢の物や吸い物にしていただきますが 今回は寒天寄せにしてみました(^...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
毎日真夏日が続いていますね(;^_^A 熱中症に気をつけてとニュースが流れています。 暑いときはカレーが食べたくなりますよね。 小じゃがい...
人数:2人分
調理時間:15~30分
友人が庭の梅の実で梅ジャムを作ってくれました≧(´▽`)≦ 今年は豊作だそうで9kも採れたそうです。 梅ジャムもたくさん作って瓶に詰めて送...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日も蒸し暑いです(^▽^;) こんな日は簡単でさっぱりしたものが食べたいですね(^O^) 去年漬けた梅酒が美味しく出来たので 梅酒を味わ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
蒸し暑く鬱陶しい日が続きますね(゚ー゚; だるくて何もしたくない陽気ですが そんな時こそ朝食はしっかりとらないと(^-^)/ 今朝は買い置...
人数:2人分
調理時間:5分未満
梅の季節ですね(*^▽^*) 梅干や梅酒に、もう完熟の梅が出回っています。 友人が庭の梅の実でケーキを作って送ってくれました(=⌒▽⌒=)...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
毎日暑いですね(;^_^A まだ六月に入ったばかりなのに真夏の陽気です。 暑い日は冷たいマリネはいかがでしょう。 ゴーヤが新鮮で美味しそう...
人数:4人分
調理時間:5~15分
お菓子作りの得意な友人から手作りのマドレーヌとココアケーキを頂きました。 きれいに一つずつ包装して缶に入れて送られてきました。 オレンジピ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
春の柔らかい蕗の季節が過ぎ しっかりとした天然の蕗が出回っています。 きゃらぶきにするのでしょうか、たくさん買い求めている人をみかけます。...
まだ五月というのに真夏の暑さが続いてます。 野菜も夏野菜が出回ってきました。 大きな新鮮なナスを買ってきましたので、 早速我が家の定番のナス...
人数:4人分
調理時間:5~15分
わらび餅が好きで市販のをよく買いますが 自分で作ってみようと粉を買いました。 わらび餅にきな粉とシロップをかけるのが美味しいですよね(o^...
人数:4人分
宮崎県の日向夏をいただきました。 白い綿のところが美味しいらしく 本場宮崎では砂糖をつけて食べたり、醤油をつけて食べたりすると聞きました。...
人数:3人分
調理時間:5~15分