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ご訪問ありがとうございます 土曜日はすごい風の1日でしたね 近所のさくらも殆ど散ってしまいました 雨がひどくなる前に買い物を済ませ‥ 金曜...
ご訪問ありがとうございます 土曜日はすごい風の1日でしたね 近所のさくらも殆ど散ってしまいました 雨がひどくなる前に買い物を済ませ‥ 金曜...
週末はイタリアン 豚ロースのコトレッタ 他にはバケットとクリーム系のパスタ アボカドと蛸のサラダ では、レシピのご紹介 材料 トマト 大1...
今日はちょっとお天気悪いですが‥ 暖かくなってきて嬉しいですね でも、明日はまた寒いみたいですが 体かついていかない今日この頃です では、...
おひな祭りだったので、お寿司を作りました あとは… 鶏皮のおろしポン酢 丸大根とごぼうとさつま揚げの炊いたん いかなごの釘煮 菜の花の辛子...
ちょっと(だーいぶん前かも )前のばんごはん 写真は撮ってたんだけどさ バタバタしていたのでUpが遅くなっちゃいました ブリは焼く一時間位...
ちょっと前のばんごはん お仕事の帰りにそごうに寄ったら‥ 春巻の皮が50%off あてもなく買ってしまった私 土曜日に春巻でも作ろうかと思...
ちょっと前のばんごはん UPするの忘れてました 菜の花とあさりのバター醤油 菜の花はさっと茹でる。アサリは砂だしをして洗っておく。 フライ...
昨日は神戸も雪が積もりましたね~ 全然降ってるときは気がつかなかったけど 明石の方は雷もすごかったみたいですね でも、水曜から少し暖かくな...
ちょっと前のばんごはん スペアリブを50%offで購入 STAUBで蒸し煮にしてみました スペアリブに下茹でして洗ってから塩コショウを揉み...
フライパンで簡単にローストビーフ オーブンを使わなくても… モモ肉でも… 結構美味しく作れまぁす~ では、レシピです 材料 牛かたまり 4...
先日のパエリア レシピを教えてとのリクエストがあったので レシピのご紹介 材料 お米 2合 お水(ぬるま湯) 300~320cc サフラン...
日曜日はワインと共に 先日、ENOTECAで買った中から一本選びました まずはサラダと生ハムメロン&カマンベール クミンたっぷりのロール焼...
最近、ワインに合わせたお料理が続いたので… 久しぶりの和食 金目鯛の一夜干しを貰ってたの でも、とっても立派な金目鯛だったので‥ 魚焼きグ...
久しぶりにミートローフを作ってみました でも、ベーコンが無かったので… 牛ミンチ&豚ミンチ&玉ねぎのみ ちょっと、オーブンで焼きすぎちゃっ...
ついに先週、シャトーバカラを買っちゃいました やっぱり、美味しくワインを頂きたいので 悩んだ結果、購入 だから、ワインに合わせてお料理を ...
この間のお休みの日のごはん 寒くなってきたので土曜日はお鍋を食べました なので… 日曜日はワイン が飲めるごはんにしました ささみのチーズ...
日曜日のばんごはん お野菜たっぷりでヘルシーに おなすと鶏肉の南蛮煮 根菜と鶏団子の炊き合わせ おぼろ豆腐 もずく酢 写真が暗くて、和食だ...
今日、会社で一時間で何品作れるかの話になり 凝ったお料理は一時間では無理だけどね‥ ってことで、今日のごはん ミートソースの残りを使って、...
週末はまたまたwine と共に 皮をパリパリに焼いて、お野菜と共にSTAUBで お皿が小さすぎて、てんこ盛りになってしまったけど 好評だっ...