考え方の違い？／知り合いがお店をオープンしてました。びっくり レシピ

考え方の違い？／知り合いがお店をオープンしてました。びっくり
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けんさん
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いわゆる ライスコロッケ のようなものの作り方をイタリア人シェフに習いました。いままで、同じようなものを数人の日本人のイタリア料理シェフに習いましたが、今回は米の扱い方が根本的に日本人と違っていて不...
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  • (ID: b14760538)
  • 2014/11/09 UP!

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