- 雨降りお月rさん
クリスマス会の料理から、まずは、ローストチキン。ブライン(生の鶏を味付けした塩水に一晩漬け込む)方法で、作っています。肉に直接味付けするよりも、肉の中にまで味が染み込み、ジューシーな出来上がりになりま...
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- (ID: b11764201)
- 2011/12/26 UP!
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↑Brined Roast Chicken !!! ローストチキン・クリスマス用・ブライン(塩水に漬け込む)方法で。 by 雨降りお月rさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP