- 福岡拓さんのmyレシピブック
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足あと
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[EAT]ひみつの忘年会
2012/12/26 UP!
(ID:b12934404)
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ひみつの忘年会がありました。 詳細はひみつですが、楽しかった♪ 持ち寄り用に、豚肉を干して スモーカーで燻して 現地で長芋と炒めました♪ ...
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[EAT]紅芯大根
2012/12/06 UP!
(ID:b12877896)
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濱の八百屋からやってきたころんとおおきな蕪のような根と立派な葉っぱの紅芯大根 断面のグラデーションがきれい 皮のまわりは旨味がいっぱいだか...
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[EAT]ココファーム収穫祭
2012/11/19 UP!
(ID:b12827074)
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栃木県足利市のワイナリー、ココファームの収穫祭に行って来ました。 今年も葡萄が育ち、ワインができたことの喜びと大地の恵みと作り手の情熱に感...
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[EAT]元祖日の丸軒
2012/11/12 UP!
(ID:b12806572)
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下北かどっかのカフェで、「おいしい写真のレシピ」の表紙のモデルをしてくれた☆keiさんの写真展があり、顔を出してきました。 来場者が持ち込...
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[EAT]幸せの晩酌バー
2012/11/11 UP!
(ID:b12801757)
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天野屋太鼓判、塩麹レシピでご一緒させていただいた野澤幸代さんの一日限りのバー、開店です。 野澤さんのおいしいお料理と、ひさしぶりに会えた人...
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[EAT]カルマ
2012/11/09 UP!
(ID:b12797075)
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中野の無国籍料理店「カルマ」 枝元なほみさんがかつて働いていたお店♪ ゆるい空気が流れたり立ち止まったり おいしい写真のレシピの紙面にもカ...
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[EAT]れんこんとチーズ
2012/11/08 UP!
(ID:b12793049)
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れんこんとチーズは、とっても仲良しですね♪ 肉味噌も、出会わせてみました。 覚え書き 肉味噌 豚ひき肉 輪切り唐辛子 味噌 砂糖 オイスタ...
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[EAT]ハンバーガー
2012/11/06 UP!
(ID:b12787034)
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ハンバーガー、大好きです♪ バンズから焼いてみました。 覚え書き バンズ4個分 強力粉 160g オリーブオイル 大さじ2 砂糖 小さじ1...
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[EAT]パンケーキハウスAPOK
2012/11/05 UP!
(ID:b12783283)
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おいしい写真のレシピ、発売中♪ おいしい写真のレシピの制作にご協力いただいたパンケーキハウスAPOKさん♪ 岡本太郎記念館内のカフェ、ア・...
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[EAT]かぶの皮の醤油漬け
2012/10/25 UP!
(ID:b12749591)
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かぶの皮が余ったので、醤油漬け。 細く刻んだかぶを醤油と出汁、1:1の漬け汁に。 昆布も入れて戻ったら刻みます。 冷蔵庫で二晩♪ おいしく...
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[EAT]かぶと豚肉の炒め物
2012/10/23 UP!
(ID:b12743727)
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かぶが6株♪ 根は皮を剥いてさく切り、葉は5cmの長さに切って 豚肉を炒めて火が通ってから、株をごっそり入れて炒めます♪ 味付けは塩こしょ...
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