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新着ブログ記事

全3,161件中1,601〜1,620件を表示しています。
ミニバゲット(巨峰の皮の酵母)
ミニバゲット(巨峰の皮の酵母) 2016/08/30 UP! (ID:b16277767)
ミニバゲット 巨峰の皮でおこした酵母液をストレートで使ったので ほんのりピンク色～ ほんのり甘い～ 縦割りしてみました 小さく焼いたから 食...

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レーズンパン
レーズンパン 2016/08/29 UP! (ID:b16275163)
レーズンパン 裏 断面 あ、レーズンが少ないですね (^^ゞ でもでも 真夏は このくらいのレーズンが ちょうどいい量です （レーズンたっぷ...

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白焼きのベーコンエピ
白焼きのベーコンエピ 2016/08/28 UP! (ID:b16272843)
ベーコンエピ 焼き色がつかなうよう 途中で温度を下げての蒸気焼成です＾＾ 白焼きだけど 噛みちぎり食感は健在です＾＾ 準強力粉 リスドオル ...

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あんフランス
あんフランス 2016/08/27 UP! (ID:b16271006)
あんフランス 焼きいものスープとあんフランスです 甘あまコンビ （好きな組み合わせ～♫） アップ～ 焼きたてはこんな感じ いつもあんこが飛び...

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かぼちゃマフィン
かぼちゃマフィン 2016/08/26 UP! (ID:b16269297)
かぼちゃマフィン まぶしい黄色～ （写真加工なし） めっちゃやわらか～ 上のテンパンを押し上げてふくらみました マフィン側面に見えるスジは ...

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あんこエピ
あんこエピ 2016/08/25 UP! (ID:b16266659)
あんこエピ 甘じょっぱいエピ ＾＾ あんこを入れて成形し 焼き色がつかないように仕上げました 白焼きながら コシがあって噛みちぎり食感も健在...

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8秒でみじん切り完成の「ぶんぶんチョッパー」
8秒でみじん切り完成の「ぶんぶんチョッパー」 2016/08/24 UP! (ID:b16264551)
ご縁あって ぶんぶんチョッパーを使わせていただきました＾＾ 写真は そのチョッパーを使ってのガレットです（レシピは後述） ぶんぶんチョッパー...

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巨峰のジュレ＆杏仁豆腐
巨峰のジュレ＆杏仁豆腐 2016/08/23 UP! (ID:b16263469)
濃厚な杏仁豆腐に 巨峰のジュレを合わせました ジュレは アガーを使っています 凝固剤 アガー そして こんなデザートも・・ (^^ゞ 下から...

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ブルーベリーパン　・　マッシモ・マリアーニ
ブルーベリーパン　・　マッシモ・マリアーニ 2016/08/22 UP! (ID:b16260645)
昨日に続き またブルーベリーパン 石ころみたいですね (^^ゞ 昨日の生地とほぼ同じ・・ 水分量が変わっただけかな もっちもち～ 話かわり ...

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ブルーベリーベーグル（ブルーベリー酵母）
ブルーベリーベーグル（ブルーベリー酵母） 2016/08/21 UP! (ID:b16258939)
ブルーベリーベーグル 庭のブルーベリーで酵母を作り ベーグルにしました 裏 裏も焼き色がついてなくてきれいな色 水分多め生地なので もっちも...

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バターココナッツ
バターココナッツ 2016/08/20 UP! (ID:b16256483)
バターココナッツパン ココナッツ入りのパン生地に バターをのっけて焼きました クッペの形だけど バター入りのソフトなパンです＾＾ しっとりや...

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マスカルポーネプリン　桃ソース
マスカルポーネプリン　桃ソース 2016/08/19 UP! (ID:b16254829)
マスカルポーネプリン マスカルポーネでコクをつけたミルクプリンです＾＾ このときと同じく 桃ソースを添えました ・・このときと似てますが 画...

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ココナッツマフィン
ココナッツマフィン 2016/08/18 UP! (ID:b16252527)
ココナッツ入りのマフィン （ミルク酵母） 並べて・・ 積んで・・ 切って・・ 写真だと見えないけど ココナッツをこね入れました 焼いてバター...

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ぷちパン
ぷちパン 2016/08/17 UP! (ID:b16250722)
ぷちパン 軽い焼き上がり～ ＾＾ おいしかったです 断面 粉は リスドオル 酵母はミルク、 オーブンはリンナイ卓上ガスオーブン です 暑いの...

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塩パン
塩パン 2016/08/16 UP! (ID:b16248938)
塩パン 断面 イーストパンに負けないくらい（というのはウソになりますが・・(^^ゞ） ふわふわやわらかに、薄いクラストになりました ミルク酵...

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乾しいたけと豆腐と豚のオイスターソース炒め
乾しいたけと豆腐と豚のオイスターソース炒め 2016/08/15 UP! (ID:b16246661)
乾しいたけと豆腐と豚のオイスターソース炒め レシピブログさんからいただいた 肉厚の乾しいたけを使いました しっとりジューシーな肉厚椎茸がおい...

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杏仁豆腐
杏仁豆腐 2016/08/14 UP! (ID:b16244732)
杏仁豆腐 生クリーム入りの濃厚タイプ おいしいです＾＾ ユウキ食品 杏仁霜 レシピブログに参加中♪ いつもありがとうございます！ ↑↑ クリ...

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はちみつくるみパン
はちみつくるみパン 2016/08/13 UP! (ID:b16242965)
はちみつくるみパンの朝ごはん このところの朝は 炭水化物だけ～ 糖質制限とは真逆の食事です(~_~;) 年なので ちょっと内容を考えないとね...

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ヨーグルトプリン　桃ソース添え
ヨーグルトプリン　桃ソース添え 2016/08/12 UP! (ID:b16241079)
ヨーグルトとミルクをゼラチンで固め 桃のソースをかけました＾＾ つるつるんとしたプリンに 甘い桃のソースがよく合いおいしかったです 新田 ニ...

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ミルク酵母のまるぱん
ミルク酵母のまるぱん 2016/08/11 UP! (ID:b16239498)
まるぱん 前記事（→ ★）に書いた酵母で さっそくパンを焼きました 今朝早くに生地をこね １０時ごろには もう焼き上がり～ 元種のあがりも早...

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