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名古屋風豚肩ロースの味噌漬け

名古屋風豚肩ロースの味噌漬け
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じみめしさん
じみめしさん
豚肩ロースの塊肉で名古屋風味噌漬けを作りましたよ。赤だし味噌・みりん・日本酒・砂糖を適当に混ぜ、塊肉に塗ってポリ袋に入れて１週間冷蔵庫で保存。１週間後、取り出したら余分な味噌を拭って肉をスライスして...
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  • (ID: b12065404)
  • 2012/03/19 UP!

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