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キャベツと豚バラの重ね蒸し煮
キャベツ、豚バラ肉を鍋に交互に重ね入れる。水少々を注ぎ、塩少々を振り蓋をして蒸し煮する。仕上げにししとうを入れる。皿に盛り、かぼす果汁、醤油、昆布だしを合わせたポン酢をかけていただく。キャベツがもり...
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