わかし（ぶり）とセロリのみぞれ和え レシピ

わかし（ぶり）とセロリのみぞれ和え
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
塩焼きにしたわかしをほぐし、生姜醤油で和える。蒸したセロリと大根おろしを和える。器におろし和えを入れ、上にわかしをのせる。レモン汁を回しかけ、セロリの葉を散らす。「わかし」というのは若いぶり。「いな...
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  • (ID: b13471112)
  • 2013/07/07 UP!

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