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かぶのすりながし レシピ

かぶのすりながし
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サカモトユイさん
サカモトユイさん
鍋にかぶと昆布だしを入れて煮る。ブレンダーで撹拌して、昆布だしを加えてのばす。塩少々を加え、再び火にかける。椀に盛り、ゆでたかぶの葉をのせる。塩はごくぽっちりで、かぶの甘みを引き立てる程度。ほわほわ...
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  • (ID: b13020090)
  • 2013/01/27 UP!

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