自己紹介
イタリア、フランス、中華のシェフにお料理を学んだ後、イタリア、フィレンツェ・ボローニャに料理留学。フードライターとしてイタリア食材を扱う記事の執筆を行うほか、料理教室講師をしています。
お料理モットー
シンプルで美味しいレシピを心がけています。

イタリア、フランス、中華のシェフにお料理を学んだ後、イタリア、フィレンツェ・ボローニャに料理留学。フードライターとしてイタリア食材を扱う記事の執筆を行うほか、料理教室講師をしています。
シンプルで美味しいレシピを心がけています。