梅仕事本番(梅バカ日誌その7)

梅仕事本番(梅バカ日誌その7)
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ひとみさん
ひとみさん
おととい買ってきて、家の中の一番涼しい部屋で追熟させていた梅を、先ほど漬け終えた。洗った梅の実を、ひとつひとつ水気を拭きながら成り口のヘタを取り、ザルに並べてしっかり乾かす。重さを計って粗塩の量を決め...
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  • (ID: b16144950)
  • 2016/06/27 UP!

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