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塩麹豚丼

塩麹豚丼
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Kazさん
Kazさん
最近、牛丼チェーンから消えつつある豚丼ですが、我が家では依然主力です^^豚丼のタレに塩麹を加えてみました。単なる調味料としてだけではなく、発酵食品の特性を生かす使い方をしてみました。...
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  • (ID: b11923860)
  • 2012/02/13 UP!

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えじさん

えじさん  2012/02/13 UP!
Kazさん　こんにちは！うわーっ美味そうですぅ。出汁しっかり＆塩麹の豚丼でもう無敵ですね。写真を見てると、これをそのままかっ込みたくなります！！

お返事： かっ込みたくなる…って、どんぶりには一番の褒め言葉ですね^^ありがとうございます。おっしゃる通り、かっ込みました♪

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