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バスク地方のお料理は、フランスとスペインのいいとこどり

バスク地方のお料理は、フランスとスペインのいいとこどり
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ファリーヌさん
ファリーヌさん
  ６月レッスンの、チキンのバスク風煮込み     パプリカとトマトで、「ピぺラドソース」を作り、骨付き肉ともも肉を煮込みます。   隠し味的に加える唐辛子がいい仕事しています。   固めに茹でた小...
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  • (ID: b19396341)
  • 2022/06/30 UP!

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