大豆もやしとピーマンのカレー風味炒め | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大豆もやしとピーマンのカレー風味炒め レシピ

大豆もやしとピーマンのカレー風味炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

３日目夕食

材料

  1. 大豆もやし　２０ｇ
  2. ピーマン　１５ｇ
  3. 舞茸　１０ｇ
  4. スーパースプラウト　１０ｇ
  5. オリーブオイル　２ｇ（小匙1/2)
  6. 塩　０．１ｇ
  7. 黒コショウ　０．１ｇ
  8. カレー粉　０．５ｇ

作り方

  1. 1.

    ピーマンは種をとり、食べやすい大きさに切る。舞茸は小さい房にちぎる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れ、大豆もやし、ピーマン、舞茸を入れて、炒める。

  3. 3.

    水でといたカレー粉をいれ、塩コショウで味を調える。スーパースプラウトをのせて、完成。

ワンポイントアドバイス

カロリー36kcal、たんぱく質1.8g、脂質2.6g、糖質1.08g

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