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２日目昼食：ナッツサラダ レシピ

２日目昼食：ナッツサラダ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

昼食：カロリー498kcal、P37.2(g)：F35.9(g)：C4.03(g)

材料

  1. サラダ菜　5g
  2. スーパースプラウト　20g
  3. ぶなしめじ　30g
  4. 亜麻仁油　４ｇ(小匙１）
  5. 穀物酢　５ｇ（小匙１）
  6. 塩　0.1g
  7. 黒コショウ　0.1g
  8. アーモンド　２ｇ
  9. くるみ　２ｇ

作り方

  1. 1.

    サラダ菜は、食べやすい大きさにちぎる。ぶなしめじはゆでておく。

  2. 2.

    １とスーパースプラウトを皿に盛り、砕いたナッツをトッピング。

  3. 3.

    ボウルに亜麻仁油、穀物酢、塩、コショウでドレッシングをつくり皿にいれ、２に添える。または、かける。

  4. 4.

    カロリー75kcal、たんぱく質2.5g、脂質6.8g、糖質1.74g

ワンポイントアドバイス

２日目昼食、ナッツサラダ、ふわふわハンバーグをモロヘイヤソースで、健康ふすまパン（recipebook１）、自家製青リンゴの皮のジャム（recipebook１）

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