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今、はなまるマーケットで大根だけのお醤油カレーのレシピが載っていました。とても簡単ですので大根がおうちにある方はいかがですか。 レシピ載せま...
お酢が好きなのでいろんな料理の隠し味に使っています。 下記の「もずく酢ープ」と「カレー酢ープ」を早速、黒にんにく入りのスープを作ってみます。...
今回はチキンで黒にんにく入り南蛮にトライします。 黒にんにく入りチキン南蛮です。 <材料>(2人分) 鶏ムネ肉 300g 卵 1個 塩・コシ...
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【鶏みそ甘辛ジンジャー】 行列が出来るショウガ料理専門店。こちらの料理には、全てにショウガが使われています。 料理を教えてくださる店長の森島...
長芋ときくらげのソテー 黒酢あん風 & 塩麹漬けの鶏肉と長芋と黒きくらげの炒め物 いま、インフルエンザがすごい勢いで流行しています。 予防に...
糖尿病専門医に聞く。太りにくい定食の選び方 1月12日18時10分 提供:マイナビニュース 安くていろいろな種類を食べたいときの味方、定食メ...
アルツハイマー病の予防 「生活習慣病にならない食生活」 高血圧、脂質異常症、糖尿病などの生活習慣病にならないように注意することがアルツハイマ...
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夜の糖質オフ味噌汁 Part 2. キノコと卵でとろとろ濃厚な味わい キノコ汁 材料(2人分) エノキタケ………1袋(100g) マイタケ...
夜の糖質オフ味噌汁 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ だくさん味噌スープにこだわっています。 日本の誇る食文化のお味噌なのですが...
偶然テレビで見て感動しました。 とても楽しそうにお子さんも交えてお料理されていて微笑ましかったです。 子供がまだ小さかった頃ケンタッキーフラ...
写真は 残った具材のリメイク料理です。好きなお弁当を作ります。 日本にはお弁当文化があって幸せせすね、海外、フランスでも「BENTO」をセレ...
和食が世界無形文化遺産に? 日本の食が世界で愛される理由 1月06日22時40分 『なぜ和食は世界一なのか (朝日新書)』永山久夫 朝日新聞...
【お弁当用 ジューシーハンバーグ】5~6個分 材料 豚ひき肉…100g 鶏ひき肉…100g たまねぎ(小)…1個 麩(ふ)…10g 牛乳…...
「香川発の体に優しい希少糖を、毎日の料理にも使わなきゃもったいない!!」 希少糖含有シロップ『レアシュガースウィート』を使ったレシピシリーズ...
「香川発の体に優しい希少糖を、毎日の料理にも使わなきゃもったいない!!」 希少糖含有シロップ『レアシュガースウィート』を使ったレシピシリー...
■「レアシュガースウィート」の開発について 「希少糖」(レアシュガー)は、これまで香川県、香川大学、国、民間企業が産官学連携事業として研究開...
■ 黒豆ダイエットの秘密 先ほど取り上げた、大豆には含まれていない黒豆のアントシアニン。アントシアニンの中でも特に抗酸化作用の強いシアニジ...
「一汁三菜」こそ日本の食文化 世界無形文化遺産へ登録申請中 NEWSポストセブン11月4日(日)16時0分 世界最高の食が集結する日本でも一...