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大根皮のきんぴら、七田の純米吟醸

大根皮のきんぴら、七田の純米吟醸
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ivrogneさん
ivrogneさん
　大根を煮物にしたときに、皮を厚めに剥きました。　夏の大根は中身も皮もしっかりしているので、煮物につかうには厚めに剥いてます。で、皮はきんぴらにしていただきました。　生姜と一緒に味醂で炒り付けて、...
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  • (ID: b20194839)
  • 2025/06/18 UP!

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