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夜中のカルボナーラ、ラルド使用。

夜中のカルボナーラ、ラルド使用。
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ivrogneさん
ivrogneさん
　いい感じに酔っ払いになった夜中に、なぜか炭水化物が食べたくなる、そして脂も恋しくなります。　で、こんなカルボナーラを作ってました。熟成した豚の背脂、ラルドを薄ーく削いで、ペコリーノロマーノ、卵黄、...
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  • (ID: b18791471)
  • 2021/01/07 UP!

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