フェンネル入りスープ レシピ

フェンネル入りスープ
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

何時ものブイヨンスープがフェンネルの香りで引き立ちます。　ハーブの香りがとても良いスープです

材料

  1. じゃがいも　3個
  2. 玉ねぎ　1個
  3. 人参　1本
  4. ベーコン　2枚
  5. フェンネル　1株
  6. ブイヨンキューブ　3個
  7. 塩こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    蕪の部分を使います。他の野菜と共に３ｃｍ角煮切りベーコンはみじん切りします。

  2. 2.

    少々のオイルでいため水を野菜が被るくらい入れて煮ます。野菜が柔らかくなったらブイヨンを入れひと煮立ちします。

  3. 3.

    スープに上に刃の部分を飾ります

ワンポイントアドバイス

簡単ですぐできます。ポイントはありませんがお好みで　葉の部分も一緒に煮れも美味しいです。

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  • (ID: r1048016)
  • 2016/04/19 UP!

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