さつまいもとりんごのバター煮 レシピ

さつまいもとりんごのバター煮
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SUMIKKAさん
SUMIKKAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

バターを加えて、コクをプラス。
ドライブルーベリーがあったので、これも一緒に煮ました。
ドライブルーベリーの代わりにもちろんレーズンでもOKですし、シナモンを加えたりするとさらにおいしくなると思います。

材料

  1. さつまいも　1本
  2. りんご　1個
  3. 水　1カップ
  4. 白ワイン　1カップ
  5. 砂糖　大さじ2
  6. バター　30g
  7. ドライブルーベリー　大さじ2

作り方

  1. 1.

    さつまいもは輪切りに、りんごは皮をむいて8等分にして芯を取る。

  2. 2.

    鍋にりんご、さつまいも、ドライブルーベリー、水、白ワイン、砂糖、バターを入れて加熱し、汁がなくなるまで煮る。

ワンポイントアドバイス

汁気が足りないようであれば、適宜水を足してください。

記事のURL：http://sumikka.blog.fc2.com/blog-entry-46.html

  • (ID: r294706)
  • 2011/09/14 UP!

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