nickyさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(34/35) | レシピブログ

nickyさんのmyレシピブック: 今日の足あと 0ポチッ！ 足あと

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: 天然酵母から作っているのですね。
私はドライイースト使っちゃってますが
この時期は、酵母温度管理がちょっと難しいですね。
by 雪葉さん2012/02/08 UP
お返事：母に教わって試してます♪
そうですね～寒いからなかなか増やしにくいですね・・・; 対象の記事：自家製天然酵母作ってます編～3日目

: えつこさんのクッキーおいしそうですね。おかあさんの「盛り」…笑える(＾▽＾)/
でも仲良しでいいですね。
by 雪葉さん2012/02/07 UP
お返事：美味しいクッキーいただきました～
母とはときどき漫才みたいになります（笑）; 対象の記事：素敵な出会い＆お菓子作り番外編

: こんばんは、焼きおにぎり、こって～りたれがたまらないですねぇ。激辛ラーメン、ちょっとどきどき！レポート楽しみにしてます。
by 雪葉さん2012/02/06 UP
お返事：濃厚な焼きおにぎりになりました♪
ラーメンは相変わらず、と～ってもからかったです！
口の周りがヒリヒリしました（＾＾；）; 対象の記事：今日のおにぎりは朝の・・・そして私のお昼は・・・

: Nickyちゃん、こんばんは！中華風晩御飯、いいですねぇ！私は横浜出身なので、中華に目が無い（笑）シュウマイ買ってみえるご主人さま、いいですね～。砂肝とにらで鉄分もたっぷりとれて…、うひひ、美人になって「ありがとう」かな？
by 雪葉さん2012/02/05 UP
お返事：うふふふ、どうかな～
横浜のご出身なのですね！
中華料理美味しいですよね～横浜は.
おこわはなんちゃっておこわですが、手軽に作ってみました♪; 対象の記事：中華風炊き込みご飯と砂肝のオイスターソース炒めで晩ごはん

: はんぺんがこんがりおいしそう～☆かんだときのふわっと感と塩味が…口に広がります。
ごっくん！
by 雪葉さん2012/02/02 UP
お返事：コメントありがとうございます♪
はんぺんって、焼くと香ばしくて美味しくなりますね～; 対象の記事：はんぺんとハムのチーズトーストで朝ごはん☆

: Nickyちゃん、こんばんは。塩こうじって魔法の調味料なんですね。おいしさが伝わってきそうです。が…食べたことがないので、想像ばっかりが膨らんでます。
by 雪葉さん2012/01/28 UP
お返事：雪葉ちゃん～ありがとうございます♪
塩麹、まったりと深い味わい・・・分かりずらいですね（＾＾；）
発酵食品のすごさを感じます～; 対象の記事：塩麹チキンのマヨ焼きサンドと息子君大絶賛のトマトスープで朝ごはん☆

: 豚の塩麹焼きはまだ作ったことがないです。とってもおいしそうなので食べてみたいです。
by カナシュンばーばさん2012/01/24 UP; 対象の記事：おもてなし料理～豚の塩麹焼き

: おいしそ～♪
とっても上品なお吸い物です。
自宅では作ったことがないのですが
だし汁を手抜きしたら私にも作れそうな
気がしてきました^^;
by カナシュンばーばさん2012/01/23 UP
お返事：お出汁を注ぐだけなので、簡単です♪
お試しください（＾＾）; 対象の記事：おもてなし料理～鯛とワカメのお吸い物

: 私もクルミおにぎり大好きです。
粗挽きコショウ、醤油で味付けで
香ばしさUP！ですね。
食べてみたいです。
by カナシュンばーばさん2012/01/19 UP
お返事：ありがとうございます！
コショウでピリッとアクセントをつけてみました♪
お試しください～; 対象の記事：クルミと黒コショウのおにぎり

: 簡単なのにおいしそう！
by asukatomiさん2011/12/20 UP
お返事：ありがとうございます！
本当に簡単です♪; 対象の記事：クリスマスカップinケーキのその後＆晩ごはんをちらっと

: レシピ参考にして作りましたが、しっとりしていて味わい深く、紅茶の香りがいつまでも残りとてもおいしかったです。
by asukatomiさん2011/12/20 UP
お返事：作ってくださったのですね！
嬉しいです！！
メレンゲを使うとしっとり仕上がります.; 対象の記事：クリスマスの贈り物☆紅茶パウンドケーキ

: 面白いアイディアですね
食べた感想聞きたいです
by asukatomiさん2011/12/20 UP
お返事：息子はマヨネーズだと思ったらしく、「ミルクっぽくて固まってた・・・」と言っていました（笑）
海苔の味と混ざって、ミルキーな感じです！; 対象の記事：海苔バターおにぎり！？

: こんにちは～☆
クリスマス色に染まって素敵ですね＾＾
今年は何もしていないので、
ちょっと飾ろうかな。。と思い腰を。。

それと。
シエナ！
我が家にもあります！
びっくりしました＾＾

というのも。。
3～4年ぐらい前に買ったのですが、
和食器屋さんで買ってずっと和食器だと思って使っていました（笑）
ブロブの紹介をされていたので
そちらを見ていたら
あれ。うちのににているなぁ。。
と。（蜂の巣のような模様とか。。）

イタリア産というのにも
かなりの衝撃です（笑）
綺麗な赤の色が気に入っています＾＾
我が家のは18ｃｍほどの平皿で
ケーキ用のお皿に使ったりしていますよ。
by gloutonneさん2011/12/12 UP
お返事：わ～！
gloutonneさんもシエナを使っておられるのですね！！
和食器と言われたら、そう見えますね～
あのどっしりした質感と、赤と黒のカラーがお気に入りです.
これを使うだけで、飲み物やお料理がワンランク上がる気がします♪
１８ｃｍの平皿も使い勝手が良さそうですね（＾＾）
サラダボールも欲しいアイテムです～; 対象の記事：皆様へのお礼とお知らせ☆

: こんばんは～。
美味しそうです＾＾
綺麗ですね～。
本当にクリスマスツリーのような。
イクラがのるだけで、雰囲気が華やかになりますね♪
勉強になります。。

あと。
nickyさんの息子さん。
男前ですね～♪
顔は見えなくとも、背中が語っています。。
羨ましい＾＾
by gloutonneさん2011/12/11 UP
お返事：ありがとうございます（＾＾）
ツリーに見えますか？
嬉しいです～！
息子、男前かはさておき、伝えたら喜びそうです！; 対象の記事：ホワイトクリスマスパスタ☆イクラのホワイトソース日本酒仕立て

: クリスマスレピシですか～＾＾
楽しみです♪

可愛いサンタさんですね。
マトリョーシカですか？
クリスマスもすぐそこですね。。。
一年は早いなぁ。。
by gloutonneさん2011/12/07 UP
お返事：クリスマスってわくわくしますね♪
レシピ、見に来てください！
サンタはマトリョーシカです！
大のお気に入りです☆
ほんと時間のたつのが早すぎて・・・
どうしましょう！？; 対象の記事：クリスマスのお知らせ☆

: こんにちは＾＾
今日も美味しそうなメニューを楽しませて頂いています♪
お気に入りに入れさせて頂きました＾＾
今後ともよろしくお願いします～♪
by gloutonneさん2011/12/03 UP
お返事：ありがとうございます～
とっても嬉しいです！！
私もgloutonneさんのブログ楽しみにしています！; 対象の記事：ジャガイモのお焼きとツナと白菜のスープで朝ごはん

: 上田悦子先生ですね＾＾
そうそう。
オレンジページ。
その頃はお菓子の臨時増刊号で
出ていましたね～
本棚探したら出てきました＾＾
懐かしい。。

当時の思い出がよみがえりました♪

スコーン美味しそうです＾＾
今度参考に作ってみます。
by gloutonneさん2011/11/30 UP
お返事：わあ！
同じものをお持ちですか！？
懐かしいですよね～♪
上田悦子先生の本も、基本を学ばせていただきました（＾＾）
スコーン、ぜひお試しください☆; 対象の記事：お菓子レシピの考え方☆私のバイブル２冊

: 生姜パワーが伝わってきます。おいしそうですね。風邪を引いたときにも生姜は大活躍！です。あ、そういえばウチの生姜が切れていた…。明日買ってこようっと。
by 雪葉さん2011/11/27 UP
お返事：ありがとうございます（＾＾）
寒い季節に生姜はありがたいですね♪
どんどん温めようと、たくさん入れてしまいます！; 対象の記事：体ポカポカ！生姜たっぷりのマカロニスープ

: こんにちは。
結婚記念日だったのですか？

おめでとうございます＾＾
イワシも美味しそうです。
お店のようです♪
by gloutonneさん2011/11/25 UP
お返事：ありがとうございます♪
嬉しいコメントも！
釣った魚で作ったので新鮮でした☆; 対象の記事：結婚記念日のディナー☆イワシのカルパッチョ、ディルと紫キャベツ添え