塩麹ｄｅ蒸し煮☆

イロハさん  2012/02/26 UP!
すごくあっさりしてそうで食べやすそうです。ヨーグルトと塩麹を生で和えると匂いが気になったのですが火を通すと匂いは飛びそうですね～塩麹って面白いですね～

お返事： イロハちゃん^^　こんにちは～♪不思議ですね^0^/密閉していたら日持ちもいいし、お肉もやわらかく旨味もアップでした♪ただ、お塩だから使い過ぎには注意しています^^;pいつもポチありがとうございます*^^*

カナシュンばーばさん  2012/02/24 UP!
あっさり&サッパリでおいしそう～☆食べてみたいです。

お返事： こんばんは☆塩麹での味付けで美味しく頂きました^^smileさん^^早く米麹を見つけることが出来ると良いですね*^^*