チャパタ

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パン好き親父さん
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 ジワリジワリと暑くなって来た季節 パンを焼くのにガスオーブンを余熱させると、室温が上昇していく窓を開けていても少し涼しくなるくらい それに伴い発酵も短くなってくるから、生地や水を十分に冷...
  • (ID: b14329383)
  • 2014/05/27 UP!

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